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| 09.01.2012 | FISCH & WEIN Abend im Hotel Löwen
am Samstag 04. Februar 2012
mit Salgescher Weinkeller
Mathier & Bachmann AG Rothenburg
mit Sigi Bachmann
Vorspeisebuffet z.B.
Lachs-Kabisroulade mit Kaviar Rotbarben-Flammkuchen,Kabeljaufilets auf Algen im Glastöpfchen an Champagnersauce,Seeteufelmedaillon auf Wildsalat mit Cranberriesauce,Krabbennocken im Cornet auf Randenscheiben an Honigdressing mit Kresse.
Hauptgang-Buffet z.B.
Miesmuscheln Matrosenart,
Herzkammuscheln,gratinierte Austern,Hummer Italienische Art,Riesencrevetten im Chiccoreblatt mit Granatapfel,Bärenkrebse,Babyhai
Seezungenröllchen,Felchenfilets ect.
Trockenreis,Risotto,Cous-Cous,Bratkartoffeln,Chips,
Blattspinat,Broccoli,Lauch,Bohnen,Maiskolben,Weissweinsauce, Hummerbutter,Orangensuce,Safransauce etc.
Käsebuffet mit Hart- und Weichkäse garniert
Dessertbuffet à la Löwen
Preis Pro Person SFr. 120.--
Preis inkl. Wein,Mineral,Bier und Kaffee
Freundliche lädt Sie ein Hotel Löwen AG,
Wolfgang Kristan und Mitarbeiter.
Beginn um 18.30 Uhr
Resevartion erwünscht unter Tel. 062 756 18 55
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